2020/07/20 17:35
みなさん、こんにちは！
スーパーフードとレシピのお店「Better For」です。
お家で作れるカカオのバナナパウンドケーキのレシピのご紹介です^^
ローカカオニブがチョコチップになってパウンドケーキにアクセントを加えてくれます！
＜材料＞
・たまご : ３個
・牛乳 : ６０ml
・砂糖 : ６０-８０g
・ホットケーキミックス : ２００g
・バナナ : １本
・ローカカオニブ : お好み
＜作り方＞
１. 材料を全て混ぜ合わせて、パウンドケーキの型に入れます。
※ローカカオニブは中に入れたり上に乗せたりお好みで♩
たくさん入れるのがおすすめです！
２. 180℃のオーブンで30-40分程度焼いたら出来上がり！
砂糖の量は、ホットケーキミックスの甘さやバナナの量・熟度によって調整ください。
ローカカオニブは加熱すると、栄養価が少し落ちてしまいますが、
加熱することでとても香りが豊かになり、お菓子にぴったりなチョコチップに変わります^^
通常のカカオニブはすでに焙煎されているので、再度加熱すると苦くなってしまいます、。
なので、お菓子作りにはローカカオニブがおすすめです。
ぜひお試しください^^
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